布福娜長(zhǎng)壽果，學(xué)名：Kadsura coccinea （Lem．）A．C．Smith；英名：Kadsura；中文學(xué)名為“水匯五味子”，別名黑老虎，仙女拋繡球，香繡球，人面果，冷飯團(tuán)，也有人稱為福星果。布福娜屬木蘭科（Magnoliaceae）五味子亞科（Schizandraceae）南五味子屬（Kadsura）常綠木質(zhì)藤本植物，原產(chǎn)西南部，為暖溫帶和亞熱帶植物，從目前幾個(gè)野生分布點(diǎn)情況來(lái)看，冬季－16℃以上的地區(qū)均可種植。秦嶺---淮河一線以南均可露地栽培，長(zhǎng)江流域及以南地區(qū)為最適區(qū)（廣東、廣西、海南、福建、江西、湖南、云南、貴州、四川等），越南也有分布。喜光又耐陰，好溫暖又耐寒，成年植株可耐-20℃的低溫和48℃的高溫，在-16度以上地區(qū)栽培完全沒問(wèn)題，北方地區(qū)可保護(hù)地栽培，布福娜栽培基質(zhì)為偏酸性沙壤土地為好，無(wú)論山區(qū)、丘陵或平原均可栽植。
布福娜 特 點(diǎn) 一、 它似柚非柚，似瓜非瓜，果為聚合型，表面似足球，果徑12－18厘米，單果重0.6-1.2公斤。表紋象菠蘿，垂吊如燈籠，幼果青綠色，成熟為深紅色，是極有發(fā)展前景的水果新秀。
二、營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味特佳 它果肉象葡萄，漿多味甜，果色如荔枝，乳白細(xì)膩，濃甜芳香；果香如蘋果，馥郁可人。它是色、香、味俱佳的果品，觀之，使人賞心悅目；聞之，讓人垂涎欲滴。隨著人們對(duì)水果檔次要求的越來(lái)越高，布福娜的發(fā)展前景將會(huì)越來(lái)越好。
布福娜植物的特征為葉互生，橢圓形，革質(zhì)，長(zhǎng)5～18cm，頂端急尖或漸尖，基部寬楔形，全緣；攀緣莖，長(zhǎng)可達(dá)10m，其上有環(huán)狀縊痕和瘤狀凸起；根肉質(zhì)，有香味；春季開花，雌雄同株，紅色，排成數(shù)輪；果實(shí)為聚合果，11月前后成熟，表面似足球，非常有光澤，似柚非柚，似瓜非瓜，表紋霞光菠蘿，垂吊如燈籠；果徑8-12厘米，單果重250-600克。
但多年來(lái)，布福娜處于野生未開發(fā)狀態(tài)，少有人認(rèn)識(shí)，近年才被人認(rèn)識(shí)和開發(fā)人工栽培，作為高檔水果重大節(jié)日食用，近年來(lái)略有發(fā)展。布福娜栽培種植其實(shí)非常簡(jiǎn)單，與栽植葡萄、獼猴跳相似，而病蟲等管理又較葡萄生產(chǎn)粗放，需搭架以供攀纏，為確保穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn)，在花期最好人工授粉，根據(jù)植株大小進(jìn)行疏花疏果，以保證果子品位，布福娜須根較多且分布淺，因此施肥不宜太深。布福娜正常定植每畝220株，矮化密植每667平方米可種300株，定植后，第2年即可掛果，第4年進(jìn)入盛果期。抗逆性強(qiáng)，無(wú)大小年之分，盛產(chǎn)期每株可結(jié)果30--50個(gè)左右，平均單果最重達(dá)0.5公斤，—般每667平方米種220株，盛果期產(chǎn)量可達(dá)3000kg／667平方米。
